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Hohrücken | Rib Eye

CHF26.90Preis

Hier handelt es sich um ein sehr saftiges und aromatisches Teilstück, welches gut marmoriert wird. Es stammt zwar von einerr kröftigen Muskelpartie, diese wird jedoch wenig beansprucht. 

  • Verfügbarkeit

    pro Tier ist in etwa 2,50 - 3,50 kg verfügbar. 

  • Lagerung

    Dieses Fleischstück kann ca. 2-3 Wochen kühl gelagert werden. Durch die Lagerung erhält das Fleisch einen intensiveren Geschmack. 

  • Kochtipps

    Dieses Teilstück eignet sich perfekt zum Kurzbraten, kann aber auch auf dem Grill perfekt zubereitet werden.

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  • Chrummbaum GmbH
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