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Bavette, Dünnchen | Flank steak

Bavette, Dünnchen | Flank steak

CHF 15.90Preis

Preis pro 100 gr.

 

Dieses Fleischstück hat einen angenehmen Biss und kann für mehrere Geniesser dünn und quer zur Faser aufgeschnitten werden. 

  • Verfügbarkeit

    Von diesem Fleischstück sind in etwa 1,30 - 1,90 kg pro Tier verfügbar. 

  • Lagerung

    Dieses Fleischstück kann ca. 3 - 4 Wochen kühl gelagert ewrden. Durch die Lagerung erhält das Fleisch einen intensiveren Geschmack. 

  • Kochtipps

    Dieses Fleischstück besonders vorsichtig kurzzubraten, damit es nicht trocken wird, ist der perfekte Tipp.