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Hohrückendeckel | Rib Cap

Hohrückendeckel | Rib Cap

CHF 19.90Preis

Preis pro 100 gr.

 

Dieses fabelhafte Fleischstück besticht mit seiner einzigartigen Marmorierung und Zartheit.

  • Verfügbarkeit

    pro Tier ist in etwa 2,00 - 2,50 kg verfügbar. 

  • Lagerung

    Dieses Fleischstück kann ca. 1-2 Wochen kühl gelagert werden. Durch die Lagerung erhält das Fleisch einen intensiveren Geschmack. 

  • Kochtipps

    Es ist sehr gut zum grillieren, kurzbraten und für Sukiyaki und Shabu-shabu geeignet.