Landwirtschaft Vermehrt setzen Landwirte auf ganz besonderes Vieh. So werden zum Beispiel im Kanton Luzern derzeit 117 der exklusiven japanischen Wagyu-Rinder gehegt und gepflegt. Den Bauernverband freuts.
Kurt Lang hält mit seiner Familie Wagyu-Rinder. Hier kümmert er sich im Stall auch um den tierischen Nachwuchs. (Bild: Philipp Schmidli (Hellbühl, 22. Januar 2017))
"Unsere Tiere sind genetisch zu 100 Prozent Wagyu. Aus Qualitätsgründen war das Einkreuzen nie ein Thema."
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