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Fledermaus | Spider Steak

CHF13.90Preis

Das "Fledermaus" Stück ist der heimliche Star der "Speical Cuts". Die Marmorierung verläuft bei diesem Stück ähnlich einem Spinnennetz und verleiht dem Stück daher ein herrliches Aroma. 

  • Verfügbarkeit

    pro Tier ist in etwa 0,40 - 0,75 kg verfügbar. 

  • Lagerung

    Dieses Fleischstück kann ca. 3-4 Wochen kühl gelagert werden. Durch die Lagerung erhält das Fleisch einen intensiveren Geschmack. 

  • Kochtipps

    Ein dankbares Stück zum kurzbraten. - Saftig und zart. 

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  • Chrummbaum GmbH
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