Hals | Chuck
CHF 19.90Preis
Preis pro 100 gr.
Dieses Fleischstück besticht mit seiner einzigartigen Marmorierung und seiner Zartheit. Es handelt sich hier um ein grobfasriges, fettarmes Stück.
Verfügbarkeit
pro Tier ist in etwa 4,00 - 6,00 kg verfügbar.
Lagerung
Dieses Fleischstück kann ca. 1-2 Wochen kühl gelagert werden. Durch die Lagerung erhält das Fleisch einen intensiveren Geschmack.
Kochtipps
Es eignet sich zum kurzbraten, grillieren sowie zum fritieren oder für Shabu-shabu und Sukiyaki.