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Hals | Chuck

Hals | Chuck

CHF 19.90Preis

Preis pro 100 gr.

 

Dieses Fleischstück besticht mit seiner einzigartigen Marmorierung und seiner Zartheit. Es handelt sich hier um ein grobfasriges, fettarmes Stück.

  • Verfügbarkeit

    pro Tier ist in etwa 4,00 - 6,00 kg verfügbar. 

  • Lagerung

    Dieses Fleischstück kann ca. 1-2 Wochen kühl gelagert werden. Durch die Lagerung erhält das Fleisch einen intensiveren Geschmack. 

  • Kochtipps

    Es eignet sich zum kurzbraten, grillieren sowie zum fritieren oder für Shabu-shabu und Sukiyaki.