Haxen | Knuckle
CHF 5.90Preis
Preis pro 100 gr.
Dieses Fleischstück ist perfekt zum schmoren geeignet.
Verfügbarkeit
pro Tier ist in etwa 1,30 -1,60 kg verfügbar.
Lagerung
Dieses Fleischstück kann ca. 1-2 Wochen kühl gelagert werden. Durch die Lagerung erhält das Fleisch einen intensiveren Geschmack.
Kochtipps
Die Rindshaxen eignen sich hervorragend zum schmoren. Die Kochzeit beträgt ca. 2 Stunden.