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Huft | Rump without Fat

Huft | Rump without Fat

CHF 26.90Preis

Preis pro 100 gr.

 

Bei diesem Fleisch handelt es sich um ein zartes, mürbes Teilstück welches sehr saftig ist. Dieses Teilstück stammt vom "Hinterviertel" des Rindes. 

Gewicht
  • Verfügbarkeit

    pro Tier ist in etwa 3,50 - 2,50 kg verfügbar. 

  • Lagerung

    Dieses Fleischstück kann ca. 3-4 Wochen kühl gelagert werden. Durch die Lagerung erhält das Fleisch einen intensiveren Geschmack. 

  • Kochtipps

    Dieses Teilstück eignet sich zum Grillieren, Kurzbraten, Sautieren, Dämpfen oder aber für die Wagyu-Spezialitäten "Shabu-shabu" oder "Sukiyaki". 

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©2019 by Chrummbaum GmbH, Melanie Kalu Lang - Fotos by Sandra Marusic & Stefan Kaiser

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