Markbein | beef marrow
CHF 2.90Preis
Preis pro 100 gr.
Das Markbein ist auch bekannt unter Knochenmark und begeistert Fleischliebhaber mit authentischem Fleischgenuss.
Verfügbarkeit
pro Tier ist in etwa 4,50 - 6,50 kg verfügbar.
Lagerung
Das Markbein kann maximal 2-3 Tage im Kühlschrank gelagert weden. Ein sofortiger Genuss wird empfohlen.
Kochtipps
Das Markbein wird oftmals als Brotaufstrich verwendet oder im Ofen zubereitet.