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Markbein | beef marrow

Markbein | beef marrow

CHF 2.90Preis

Preis pro 100 gr.

 

Das Markbein ist auch bekannt unter Knochenmark und begeistert Fleischliebhaber mit authentischem Fleischgenuss.

Schnitt
  • Verfügbarkeit

    pro Tier ist in etwa 4,50 - 6,50 kg verfügbar. 

  • Lagerung

    Das Markbein kann maximal 2-3 Tage im Kühlschrank gelagert weden. Ein sofortiger Genuss wird empfohlen. 

  • Kochtipps

    Das Markbein wird oftmals als Brotaufstrich verwendet oder im Ofen zubereitet.

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